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    糖尿病人可以吃姜还有大蒜吗?

    糖尿病人可以吃姜还有大蒜吗?对于糖尿病患者来说,饮食上需要注意的方面实在是太多了,特别是对于一些刺激性的食物,患者在吃的时候,都会比较担心,到底能不能吃,那么,姜
           糖尿病人可以吃姜还有大蒜吗?对于糖尿病患者来说,饮食上需要注意的方面实在是太多了,特别是对于一些刺激性的食物,患者在吃的时候,都会比较担心,到底能不能吃,那么,姜和大蒜 就更是糖尿病患者比较关注的了。
           实际上,姜和蒜头可以吃,但要适量,一是它们也有热量,另外容易刺激食欲的,烟酒都是刺激性食物,健康人都要少吃。什么都要适量,大蒜本身还有一定能量,并且对胃的刺激性很强,我个人理解,大蒜作为调味品或者某些重要的药引子适量进食对血糖影响不大,但不能当做药品或食品大量使用。
           当然,糖尿病患者应在糖尿病医生和营养师的指导下,按每个人的具体情况制定饮食计划。应以淀粉类食物(米、面、地瓜、土豆、山药等)作为主食,宜多吃些蔬菜、瓜果,限量少吃糖、油脂、动物脂肪,根据需要适量进食奶及奶制品、肉类、禽蛋类及坚果类。一般来说,在糖尿病患者的饮食中,碳水化合物占总热量的55%至60%,蛋白质占15%至20%,脂肪占25%
           其实,对于糖尿病患者来说,主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
           糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
           所以说,姜和蒜还是可以适量的进行食用的,对于糖尿病患者来说,一定要做好日常的控制,这样才是治疗的根本。
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