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    糖尿病控制饮食的目的是什么

    糖尿病控制饮食的目的是什么 很多糖尿病患者知道需要严格的控制饮食,但是却对于为什么要控制饮食并不是很理解。到底糖尿病控制饮食的目的是什么呢?这是需要每个人都充分深入
          很多糖尿病患者知道需要严格的控制饮食,但是却对于为什么要控制饮食并不是很理解。到底糖尿病控制饮食的目的是什么呢?这是需要每个人都充分深入的了解的。下面,我们就具体的来看看吧!
         首先,糖尿病人需要补充高纤维饮食,高纤维饮食是指含纤维较多的饮食,因其被机体消化后易留有较多残渣,故又称为多渣饮食。
         实际上,高纤维的食物所具有的功效是非常多的,第一,降糖作用:高纤维素食品在胃肠道内吸水膨胀而体积增大,可延缓食糜中葡萄糖的吸收,减轻对胰岛素分泌的刺激,减轻β细胞负担,从而维持血糖尤其是餐后血糖的低水平。第二,降脂作用:高纤维素食品能形成凝胶体,减少胆固醇的吸收,还能使粪便胆汁酸排泄增加,降低血中胆固醇水平。第三,润肠作用:高纤维饮食使大便软化、体积增大,促使肠蠕动加快,缩短肠内容物通过肠道的时间。低纤维饮食后需28小时甚至48-72小时才能排空,而高纤维饮食后,肠内容物12-14小时就能排空,降低了结肠内的压力,对于习惯性便秘者更有好处。第四,解毒及提高免疫功能作用:高纤维素饮食在肠道中可起高渗透压作用,能稀释胃内容物中食品添加剂及有害化学物质的浓度,减少亚硝胺等致癌物质的结合与吸收,以利排出体外。另外,高纤维素饮食中的木质素还可以提高吞噬细胞和巨噬细胞的活力,提高免疫功能,减少因血糖升高而发生感染及癌的机会。
           所以对于糖尿病患者来说,控制饮食的目的有很多,主要是还降低和控制血糖的目的。这也是糖尿病病情被控制的根本所在
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