吃什么食物可以有效的控制高血糖

         糖尿病患者以高血糖为主要特征，如果血糖持续过高，容易造成体内代谢紊乱而造成一系列身体问题，如高血压，头晕，呕吐等。在血糖控制方面，需要长期的作用，特别在饮食上，所以吃什么食物可以有效的控制高血糖？
         首先，介绍一下适宜糖尿病患者的三类食物，豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好；五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂。
         再者，提醒一下糖尿病患者不适宜吃的几类食物：各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险；含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
         另外，甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味。以上是吃什么食物可以有效的控制高血糖的介绍，虽然饮食疗法很重要，我们不能忽略它，也不能依赖它，要结合“五架马车”共同治疗。