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    冬季糖尿病人吃什么好

    冬季,是糖尿病人难熬的一个季节,因为在冬天,由于体内血糖代谢紊乱,糖尿病患者在自身保暖方向容易受到一定的影响。所以,在冬天,糖尿病人的饮食就显得重要了。那么,冬季
             冬季,是糖尿病人难熬的一个季节,因为在冬天,由于体内血糖代谢紊乱,糖尿病患者在自身保暖方向容易受到一定的影响。所以,在冬天,糖尿病人的饮食就显得重要了。那么,冬季糖尿病人吃什么好?
             1.冬瓜  冬瓜属典型的高钾低钠型蔬菜,对糖尿病合并高血压患者大有益处。其中元素硒还具有抗癌等多种功能。冬瓜中的膳食纤维含量很高,对改善血糖水平效果好。
             2.山药  近年研究指出,山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用。虽然,山药治糖尿病多用配方,但不宜单用,而其用量为9~18克。当食物吃,治糖尿病一次不宜过多,因山药含淀粉16%,糖蛋白和自由氨基酸。也就是说因山药是食物薯类,要常吃、但每次应该少量哦。
             3.胡萝卜  古代医书中记载:“胡萝卜性味甘平,生者性凉,能清热解毒,润肠通便;熟食性平偏温,健胃消食,止泻,养肝明目”。胡萝卜含丰富的维生素、糖、氨基酸等成分,素有“小人参”之称。据现代医学研究,胡萝卜中的木质素,有提高机体抗癌能力和消灭癌细胞的作用。所含丰富的果酸(10%)有利于糖脂代谢,用石油醚提取的物质,有明显降低血糖的作用。就目前而言,糖尿病患者可以食用胡萝卜,每吃250克胡萝卜相当于食用25克粮食。
             4.葛根   单独煎服或与它药同用(玉泉丸:葛根,生地,麦冬、天药粉、五味子及生甘草和消渴丸:葛根、天花粉、黄芪、生地、玉米须、南五味子、山药及优降糖)。
             此外,还有很多有益于糖尿病患者在冬季食用又可降血糖的食材,患者或者患者家人可以多了解糖尿病知识,有助于患者在饮食方面的营养补充,有利于病情的控制。
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