冬季糖尿病人吃什么好

         冬季，是糖尿病人难熬的一个季节，因为在冬天，由于体内血糖代谢紊乱，糖尿病患者在自身保暖方向容易受到一定的影响。所以，在冬天，糖尿病人的饮食就显得重要了。那么，冬季糖尿病人吃什么好？          1.冬瓜  冬瓜属典型的高钾低钠型蔬菜，对糖尿病合并高血压患者大有益处。其中元素硒还具有抗癌等多种功能。冬瓜中的膳食纤维含量很高，对改善血糖水平效果好。
         2.山药  近年研究指出，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。虽然，山药治糖尿病多用配方，但不宜单用，而其用量为9~18克。当食物吃，治糖尿病一次不宜过多，因山药含淀粉16%，糖蛋白和自由氨基酸。也就是说因山药是食物薯类，要常吃、但每次应该少量哦。
         3.胡萝卜  古代医书中记载：“胡萝卜性味甘平，生者性凉，能清热解毒，润肠通便；熟食性平偏温，健胃消食，止泻，养肝明目”。胡萝卜含丰富的维生素、糖、氨基酸等成分，素有“小人参”之称。据现代医学研究，胡萝卜中的木质素，有提高机体抗癌能力和消灭癌细胞的作用。所含丰富的果酸（10%）有利于糖脂代谢，用石油醚提取的物质，有明显降低血糖的作用。就目前而言，糖尿病患者可以食用胡萝卜，每吃250克胡萝卜相当于食用25克粮食。
         4.葛根   单独煎服或与它药同用（玉泉丸：葛根，生地，麦冬、天药粉、五味子及生甘草和消渴丸：葛根、天花粉、黄芪、生地、玉米须、南五味子、山药及优降糖）。
         此外，还有很多有益于糖尿病患者在冬季食用又可降血糖的食材，患者或者患者家人可以多了解糖尿病知识，有助于患者在饮食方面的营养补充，有利于病情的控制。