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    糖尿病人吃什么早餐好

    糖尿病患者的治疗要走一段漫长的旅途,在这个过程当中,不仅仅需要医学上的治疗,也需要生活上的方式来干预,除了运动外,饮食对于控制血糖来说是非常重要的,大部分的糖分都
           糖尿病患者的治疗要走一段漫长的旅途,在这个过程当中,不仅仅需要医学上的治疗,也需要生活上的方式来干预,除了运动外,饮食对于控制血糖来说是非常重要的,大部分的糖分都从饮食摄入。那么,经过一个晚上的消耗,糖尿病人吃什么早餐好?
           根据营养均衡的要求,通常把食物分为四类,即谷类、肉类、奶豆类和蔬菜水果类。如果早餐中上述四类食物都有,则认为早餐营养充足,属优质早餐;如果包含了其中的三类,则认为早餐质量较好;如果只选择了其中的两类,就认为基本合格;只有其中一类食物.则认为早餐质量较差。同时,早餐还应定时定量,干稀搭配,避免吃油炸、肥腻、含糖多的食品.七八成饱为好。
           具体做法是:牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作罚.适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。全麦面包、菜包子是比较好的早餐谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多.比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。根据您的实际情况,还可以添加一个清水煮鸡蛋,或者少量的瘦肉或鱼。此外,如果早餐中还有些蔬菜.就更趋合理了。
           另外,有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭.这时应注意,面条中应加些鱼片和蔬菜,稀饭中应加些麦片和鸡蛋,这样的搭配比较合理,避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。早餐只喝粥或只吃馒头,这样单调的谷类早餐,当然会使血糖不好控制。
           时常检查自身的血糖变化,在饮食上对自己节制,有利于自身糖尿病情的控制,另外,糖尿病人的食谱,建议同医生一起沟通商量,共同制定。
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