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    吃什么能最快降血糖

    糖尿病的危害,相信每个人都有耳闻,患上了糖尿病,患者都可以通过饮食方面来对血糖进行控制,但是糖尿病患者的饮食也是很讲究的,一旦误食,或者不合理的饮食,就会有事倍功
            糖尿病的危害,相信每个人都有耳闻,患上了糖尿病,患者都可以通过饮食方面来对血糖进行控制,但是糖尿病患者的饮食也是很讲究的,一旦误食,或者不合理的饮食,就会有事倍功半的效果,那么吃什么能最快降血糖呢?以下有几样食物种类介绍。

            1、 苦瓜。据研究显示,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达到79%,而苦瓜片是苦瓜提取物。苦瓜可用来煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮有一定的降低血糖的作用。
            干煸苦瓜--取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。
            2、 胡萝卜。胡萝卜的提取物有明显的降血糖作用,可做配料,或者生吃,捣汁食。
            干煸胡萝卜丝--取胡萝卜1根,绞肉100克,盐、酱油适量。胡萝卜刨丝,备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅,倒入绞肉炒至变色,再下胡萝卜丝及盐,用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。
            3、 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,实验证明,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。患者可饭前食用紫菜,具有一定的降血糖作用。
            紫菜肉末羹--紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。
            4、 黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,可以作为配料,或用来炖汤炒菜。
            凉拌木耳--取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。
            此外,洋葱、大蒜、蕹菜以及桑叶等,都有降血糖作用,可以添加在糖尿病的食谱当中,值得提醒的是降血糖不能急,要用安全的方法,欲速则不达,要选取合适的食物,少量多餐,定时定量的食用,远离油脂类食物,这样才能在糖尿病疗养过程中起到事半功倍的疗效。
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